昨日は、朝から少し睡眠不足と二日酔いで頭がズキズキと。その前日の夜は「t u t u i」オーナー様から、私達店つくりに係らせていただいた者を、パーティーにお招きいただきました。料理はもちろん「kurabe」さんです。朝から調整して来ましたのでお腹ペコペコです。いつものように手際よく準備が進みます。
小柄でキュートな「 t u t u i 」オーナー様から、心のこもった感謝の言葉を皆にいただきました。昨年の夏に初めてお会いしてから、今日までの日々がスライドショーで頭を駆け巡ります。
この日の為にわざわざ駆けつけてくれた仲良しのゆきちゃんと、鯛の塩釜焼きを二人で割ってお祝いです。美味しく&楽しい時間はあっという間で、気が付けば0時を廻っていました。頑張り屋さんで、美味しいお菓子を作り出す才能に溢れ、気配りも出来る若きオーナーです。これで安心してバトンをまた一つ繋げそうです。開店は5月17日です。また後日ブログでお知らせします。